NABÍDKA VINAŘSTVÍ

Vinařství Lahofer je jedním z největších pěstitelů vinné révy v České republice. Spolu s firmou Vinice Lahofer obhospodařuje 730 hektarů třeba na tratích Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg, Lampelberg, Šác, Dolina, Špičák, Lekoun a další. Lahofer se stará i o rajskou vinici na historických terasách pod Chrámem svatého Mikuláše nedaleko centra Znojma. Nabízí celou škálu odrůd vín – Dornfelder, Frankovka, Modrý Portugal, Muller Thurgau, Muškát moravský, Muškát žlutý, Rulandské bílé, Rulandské modré, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Svatovavřinecké, Tramín červený, Veltínské červené rané, Veltínské zelené či Zweigeltrebe.

V roce 2019 se vinařství přestěhovalo do nových prostor ve vinici U Hájku. V návštěvnické části je možno navštívit LAHOtéku.  Ta slouží jako kombinace prodejny vín, degustační místnosti, vinotéky a místa pro posezení s přáteli nad skleničkou vína. Pro návštěvníky asi nejzajímavější částí je pochozí střecha, která slouží jednak jako vyhlídková terasa do širokého okolí, v létě pak i jako hlediště při kulturních akcích.

Vinařství HANZEL se řadí mezi progresivní, středně velké vinařské firmy na Znojemsku, které svou výrobu přívlastkových vín opírají o kvalitní surovinu z vlastních vinic skupiny firem LAHOFER, jejíž je členem. Umění vína není jen sloganem, ikonou Vinařství HANZEL. Je to především přihlášení se k opravdovému umění, jak se k vínu s úctou chovat, jak mu rozumět a jak jeho prostřednictvím přinášet požitek všem našim smyslům. HANZEL se po celou dobu své existence soustředí na výrobu přívlastkových vín výhradně ze Znojemské vinařské podoblasti, roční produkce dnes činí kolem 100 tisíc lahví. Díky majetkovému propojení se silným vinařským partnerem využívá firma nejen již zmiňovanou kvalitní surovinu z vinohradů na Znojemsku, ale i moderní logistiku, spolehlivou vlastní distribuci po celé České republice a další administrativní zázemí. Se svými nejlepšími víny se Vinařství HANZEL každoročně účastní řady tuzemských, ale i zahraničních vinařských soutěží.

V naší nabídce můžete najít i lahodná Portská vína. Portské víno se pěstuje na strmých svazích lemujících řeku Douro asi 140 km na východ od města Porto, resp. její části Vila Nova de Gaia. Portské víno se řadí mezi fortifikovaná (dolihovaná) vína, tzn. že v průběhu fermentačního procesu se asi po 3 až 4 dnech přidává k vínu koncentrovaná vínovice, tzv. Aguardente.

Vinice, které jsou určené pro výrobu portského vína se nacházejí v ohraničené oblasti, která byla založena v roce 1756 markýzem z Pombalu. Tato oblast se do dnešního dne nezměnila a je to nejstarší přesně vymezená vinná oblast.

Konečný obsah alkoholu v portském víně dosahuje 19 až 23 %. V naší nabídce můžete najít vína značek Kopke, Pimenta, Atlantico, Valcatrina, Messias a jiná.